Πώς να φτιάξετε μια συνταγή γερμανικής πίτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Selamun aleyküm ???? Πώς είσαι; Ας ελπίσουμε να είστε καλά και ας περάσουμε στη συνταγή
- Παίρνουμε μια ζύμη ζυμώνοντας όλα τα υλικά για τη ζύμη.
- Στη συνέχεια το τυλίγουμε και ζυμώνουμε για μια ώρα.
- Αφού ζυμωθεί η ζύμη, στρώνουμε τη λαδόκολλα στο ταψί μας, κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος μανταρίνι, φτιάχνουμε μαρέγκες και τις αραδιάζουμε στο ταψί.
- Περιμένουμε να ζυμωθεί για άλλα 15 λεπτά.
- Από την άλλη ανοίγουμε το φούρνο και το ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, όσο ψήνεται φτιάχνουμε την πουτίγκα.
- Για την πουτίγκα, μαγειρεύουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σαντιγί μέχρι να πάρει μια πηχτή σύσταση.
- Αφού κρυώσει η πουτίγκα, ρίχνουμε τη σαντιγί και τη χτυπάμε με ένα μίξερ.
- Στη συνέχεια, χωρίζουμε τη ζύμη που έχουμε ψήσει στα δύο με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, προσθέτουμε ανάμεσά τους μια κουταλιά της σούπας πουτίγκα και λίγη από την άκρη της σούπας και τα σκεπάζουμε.
- Τέλος, πασπαλίζουμε από πάνω άχνη ζάχαρη.
Καλή όρεξη.
Συνταγή γερμανικού κέικ με φωτογραφία
