Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αποξηραμένα κόκαλα στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Bismilahirrahmanirrahim
Φίλοι Selamunaleykum
Όταν σκέφτεστε το Eid-al-Adha, φυσικά, σας έρχονται στο μυαλό τα κόκαλα. Είναι πολύ δύσκολο να αποθηκεύσετε κόκαλα στην κατάψυξη, ειδικά αν έχετε μικρές καταψύκτες, όπως εγώ, αυτό είναι ένα κόκαλο τηγανισμένο από την παιδική ηλικία της πεθεράς μου.
Το δοκιμάζω για πρώτη φορά, αλλά είναι πραγματικά νόστιμο. Συνήθως χρησιμοποιώ λίγο ψημένα κόκαλα και βράζω τα μικρά και τα μεγάλα. Μαγειρεύω πράγματα όπως σούπα για τα παιδιά μου με νερό.
- Στρώνουμε τη λαδόκολλα μας στο ταψί μας και στρώνουμε τα κόκαλα μας.
- Όχι πολύ μεγάλα κόκαλα, θα δείτε στην εικόνα πάντως. Αυτά τα κόκαλα τα μαγείρεψα στους 200° για 20-25 λεπτά κατά μέσο όρο, ήδη βγάζει λάδι και μπορείτε να τα βγάλετε από τον φούρνο προσέχοντας να μην καούν.
- Μετά, το ξεφλούδισα από το κόκκαλο και το τύλιξα σε πλαστική μεμβράνη όπως το κρέας και μετά το έριξα στην κατάψυξη.
- Είναι και νόστιμο και αφήνει μια έξτρα καλή γεύση στα γεύματά μου καθώς περιέχει λάδι, σίγουρα θα το συνιστούσα.
- Οι καταψύκτες μας καταλαμβάνουν επίσης πολύ λίγο χώρο και όταν τους τυλίγετε σε μεμβράνη ως ένα κομμάτι, μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε ως γεύματα. Απολαύστε, καλές γιορτές, ο Αλλάχ να δεχτεί τα θύματά μας
Συνταγή για αποξηραμένα κόκαλα στο φούρνο με φωτογραφία
