Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπαγιάτικο κεφτέ ψωμιού;
Καλή Παρασκευή σε όλους♥
Μια υπέροχη συνταγή για να εξαντλήσετε το μπαγιάτικο ψωμί σας. θα το λατρέψουν όλα τα παιδιά. Αυτή είναι μια συνταγή ειδικά για όσους έχουν μικρά μωρά. Ο γιος μου 2,5 ετών το λάτρεψε. Επειδή είναι φυτικό, το έφαγα με το κεφάλι μου ήσυχο. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε. Ας φτάσουμε στην κατασκευή.
Σπάμε το ψωμί και το βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε πάνω 2,5 ποτήρια νερό και το μαλακώνουμε σαν ελαφρύ ζύμωμα με τα χέρια μας. Ας στύψουμε το νερό από το μαλακωμένο ψωμί και το βάζουμε σε ξεχωριστό μπολ. Τρίβουμε επάνω το κρεμμύδι, το σκόρδο και το καρότο. Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά στο τέλος. Θα έχει ελαφρώς κολλώδη συνοχή. Πλάθουμε και στρώνουμε το αλευρωμένο ταψί, το τεντώνουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Τηγανίζουμε τους ξεκουρασμένους κεφτέδες και από τις δύο πλευρές σε λίγο λάδι. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Σημείωση: Μπορείτε να τρίψετε διάφορα λαχανικά κατά παραγγελία.
Συνταγή μπαγιάτικου κεφτέδες ψωμιού με φωτογραφία
