Μπισκότα καρπούζι

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα καρπούζι;
Μαλακώνουμε τη μαργαρίνη με τα χέρια μας και την ανακατεύουμε καλά με τη ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε επίσης το λάδι, το άμυλο και το αυγό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και κάνουμε μια ζύμη απαλή σαν λοβό αυτιού. Χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση και ξαναχωρίζουμε τη μία στη μέση. Ας κρατήσουμε ένα σκέτο και το ζυμώνουμε με πράσινη χρωστική τροφίμων. Ζυμώνουμε το μεγάλο κομμάτι από την άλλη πλευρά μέχρι να αναμειχθεί καλά το κόκκινο χρώμα τροφίμων. Αρχικά, ανοίγουμε την πράσινη ζύμη και μετά ανοίγουμε τη σκέτη ζύμη, σαν φύλλο αλλά πηχτή. Βάζουμε τη σκέτη ζύμη πάνω στην πράσινη ζύμη, ανοίγουμε την κόκκινη ζύμη σαν κύλινδρο. Το βάζουμε στη μέση και το τυλίγουμε σε μορφή ρολού. Το ρίχνουμε στην ντουλάπα για 1 ώρα, όταν βγει το κόβουμε σε πάχος 1 δάχτυλο και το κόβουμε στη μέση. Βουτάμε σταγόνες σοκολάτας στις κόκκινες περιοχές. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, καλή όρεξη.
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα καρπούζι με φωτογραφία



