Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νυφική τούρτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για 3-4 λεπτά με τη βοήθεια του μίξερ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσατε στο χρέος μου, χρησιμοποίησα γύρο.
- Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά. Ελέγξτε αν το κέικ έχει ψηθεί ή όχι με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Αν βγει καθαρό, σημαίνει ότι είναι ψημένο.
- Για την κρέμα για το κέικ της νύφης, προσθέτουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε.
- Αφού ψηθεί το κατεβάζουμε από την εστία και αφού κρυώσει λίγο προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε λίγο ακόμα. Αφήνουμε το βούτυρο να λιώσει. Αφού ψηθεί το κέικ, τρυπήστε κάθε πλευρά με μια οδοντογλυφίδα και ακουμπήστε το γάλα παντού.
- Το αφήνουμε να ξεκουραστεί έτσι για περίπου 20 λεπτά και μετά ρίχνουμε την πουτίγκα που ετοιμάσαμε πάνω στο κέικ.
- Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ. Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν ????❤
Συνταγή για νυφική τούρτα με φωτογραφία
