Πώς να φτιάξετε μια πρακτική συνταγή για μπισκότα για μπράουνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά φτιάχνουμε το σιρόπι μας. Θα είναι αρκετό να ανακατέψετε νερό και ζάχαρη και να το βράσετε για ένα λεπτό. Το σβήνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια σε ένα μπολ.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Παίρνουμε μια μαλακή ζύμη που δεν διαλύεται με το χέρι.
- Τυλίγουμε τη ζύμη μας σε μέγεθος καρυδιού και την απλώνουμε στο λαδωμένο ταψί.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Το σπάσιμο των μπισκότων θα είναι ένα σημάδι για να δούμε αν έχουν γίνει. Αν ραγίσει, είναι ψημένο.
- Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και το περιχύνουμε με το σιρόπι που έχει κρυώσει όσο είναι ζεστό. Το αδειάζω ομοιόμορφα σε κάθε μπισκότο με ένα κουτάλι. Λίγο σιρόπι μένει στον πάτο του ταψιού. Απορροφά το υπόλοιπο σιρόπι εντελώς μετά από λίγο.
- Αφήνουμε τα σερμπέτικα να ξεκουραστούν.
- Αφού κρυώσει, μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας με καρύδα. Αν τα μπισκότα είναι κρύα, δεν θα υπάρχει διασπορά. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τα υπόλοιπα μπισκότα σε ένα δοχείο αποθήκευσης στην κατάψυξη.
Πρακτική συνταγή μπισκότων Brownie με φωτογραφία
