Υπέροχο κέικ μπανάνας σοκολάτας (πολύ εύκολο)

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το χλιαρό νερό, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μας και πάρουμε μια κολλώδη ζύμη από το κουρκούτι του κέικ.
3. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180°C για 15-20 λεπτά, μέχρι να πνιγεί. Το αφήνουμε στο φούρνο για 5 λεπτά για να μην το βγάλουμε κατευθείαν για να μην σβήσει.
4. Στη συνέχεια το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Όταν κρυώσει το τεντώνω και το βάζω στο ψυγείο για μερικές ώρες, η γεύση του ταιριάζει τέλεια, γίνεται πιο όμορφο και απαλό. Επιπλέον είναι πιο εύκολο να το κόψετε στη μέση.
6. Χτυπάμε 3 πακέτα σαντιγί με 1,5 και 5 ποτήρια γάλα και πάρουμε μια πυκνή σαντιγί.
7. Προς ενημέρωσή σας, γίνεται ακόμα πιο έντονο αν περιμένει 15-20 λεπτά στο ψυγείο.
8. Ας κόψουμε το κέικ μας στη μέση τραβώντας πρώτα τις άκρες με ένα μαχαίρι και μετά τραβώντας το δεξιά αριστερά με ένα σχοινί ή ένα άθραυστο σχοινί βραχιολιού. Κόβει υπέροχα χωρίς να καταρρέει.
9. Απλώνουμε κοντά σε μια συσκευασία σαντιγί μέχρι κάτω και τοποθετούμε πάνω τις μπανάνες που κόψαμε.
10. Για τα υπόλοιπα προσθέτουμε το άλειμμα σοκολάτας και ξαναχτυπάμε και το απλώνουμε ομοιόμορφα σε όλες τις άκρες. Αφήστε το να καθίσει στο ψυγείο για μερικές ώρες.
11. Για την κορυφή ζεσταίνουμε την κρέμα, προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
12. Την απλώνουμε στην τούρτα μας που βγάλαμε από το ψυγείο όταν κρυώσει.
13. Αφήστε το να καθίσει όλη τη νύχτα στο ψυγείο ή για μερικές ώρες.
14. Διακοσμούμε και σερβίρουμε όπως θέλουμε. Είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και πανεύκολο κέικ. Σημείωση- Βρέχουμε το κέικ με 3-4 κουταλιές της σούπας γάλα. Καλή όρεξη ???? ????.

Υπέροχο κέικ σοκολάτας μπανάνας (πολύ εύκολη) Συνταγή με φωτογραφία