Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βρεγμένα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, για να ετοιμάσουμε το σερμπέτι μας, ας πάρουμε τη ζάχαρη και το νερό μου σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε 3 λεπτά μετά, στύβουμε 1-2 σταγόνες λεμόνι, το κατεβάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Στο μεταξύ, λιώνουμε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη μας για τη ζύμη των μπισκότων μας.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι στο λιωμένο βούτυρο και το ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Αφού βεβαιωθούμε ότι έχει ανακατευτεί καλά, προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και έχουμε μια ζύμη απαλή που να μην κολλάει στο χέρι.
- Παίρνουμε την επιθυμητή ποσότητα ζύμης στο ταψί με λαδόκολλα, την πλάθουμε και την τακτοποιούμε στο ταψί. (Αν πρόκειται να σερβίρετε τα μπισκότα σας με καφέ, μπορείτε να τα κάνετε μικροσκοπικά)
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να σκάσει.
- Το βάζουμε στο σιρόπι ένα-δυο λεπτά αφού το βγάλουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να απορροφήσει το σιρόπι με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Καλή όρεξη ????
Συνταγή υγρού μπισκότου με φωτογραφία
