Apple Pie Legendary Taste (Εγγύηση πλήρης, όχι μπαγιάτικη)

1. Ετοιμάζουμε την αρχική μας γέμιση για να κρυώσει.
2. Τρίβουμε τα μήλα σας και τα πηγαίνουμε στο ταψί μας, τα περιχύνουμε με ζάχαρη και τα καβουρδίζουμε μέχρι να απορροφηθεί καλά το νερό, αλλιώς η πίτα μας δεν θα κοπεί σε κομμάτια.
3. Σβήνουμε την εστία και προσθέτουμε την κανέλα και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
4. Σε ένα μπολ βάζουμε το βούτυρο, το λάδι, το αυγό, το άμυλο, τη ζάχαρη άχνη, το ξύδι, το νερό και ανακατεύουμε.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Προσθέτουμε το αλεύρι μας ελεγχόμενα, παίρνουμε μια ζύμη σε σύσταση λοβών αυτιού.
6. Παίρνουμε από τη ζύμη μας ένα κομμάτι σε μέγεθος πορτοκαλιού και το βάζουμε στην κατάψυξη, και θα το τρίψουμε όταν χρειαστεί να σφίξει.
7. Ανοίγουμε το ταψί στο οποίο θα χρησιμοποιήσουμε την υπόλοιπη ζύμη, μεγέθους φόρμας.
8. Μην ξεχνάμε να λαδώνουμε το ταψί μας. Τοποθετούμε τη ζύμη μας στο ταψί μας και προσθέτουμε τη γέμιση μας, την μοιράζουμε ομοιόμορφα να τελειώσει.
9. Τρίβουμε τη ζύμη που σκληρύναμε στην κατάψυξη και την πασπαλίζουμε στο γουδί.
10. Το ψήνουμε στον φούρνο μας που προηγουμένως τον έχουμε προθερμάνει στους 180° μέχρι να ροδίσει.
11. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε την πίτα σας που την έχετε βγάλει από το φούρνο και την έχει κρυώσει με άχνη ζάχαρη. Καλή όρεξη♥️????.

Μηλόπιτα με θρυλική γεύση (Εγγυημένη πλήρης, όχι μπαγιάτικη) Συνταγή με φωτογραφία